Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Время принятия решения.

Со дня на день могут закрыть Москву.
Если это произойдёт, то захлопнется мышеловка размером 30х38 километров и населением 10 с лишним млн.
В отличие от жителей немногочисленных районов заМКАДья те, кто внутри кольца, при всём желании не выйдут оттуда, потому что МКАД так просто не пересечёшь. И на дачку не съездишь, которую плохие люди, зная что никто не приедет, разнесут по досочкам.
Я знал про эту прекрасную особенность родной столицы, но даже в кошмарных снах не грезилось, что час "Х" может наступить так быстро.
Город снова откроется не ранее момента прекращения пандемии COVID-19. Так нам скажут.
Вот бы заранее узнать что закончится раньше: пандемия или еда.
Мы, рождённые в СССР, твёрдо усвоили: "есть у революции начало, нет у революции конца".
Можно ещё вспомнить джина и его бутылку.
Или жесть про "фарш нельзя провернуть назад".
Сегодня ещё есть выбор.
Можно отдаться на заклание остаться в Москве. Где пока есть работа, еда, какая-никакая медпомощь и защитники в виде Росгвардии. Но с абсолютно туманными перспективами.
Можно, не откладывая на завтра, рвать когти из мышеловки уехать. Куда? Ясен пень, на заранее подготовленный "запасной аэродром".
Там нет работы, столичной медицины и патрулей Росгвардии, темно по ночам и воют волки. Но зато нет клетки вокруг вас.
Как? Вы не знали что надо готовиться, смотрели зомбоящик под пивко, а деньги тратили на айфоны и Турцию?
Значит, не оставили себе выбора. Сейчас что-то начать готовить? Увы, время упущено.
Я не утверждаю, что уехать лучше/безопаснее/перспективнее, нежели остаться.
Но всегда лучше иметь выбор, чем один безальтернативный вариант.
Время выбора пришло. Завтра может быть поздно.

Мухи отдельно, котлеты отдельно!

Депутат Госдумы от «Единой России» Валентина Терешкова заявила, что все те, кто критикует ее поправку в Конституцию о снятии ограничений по числу президентских сроков, не любят Россию. Спикер Госдумы Вячеслав Володин отметил, что атаки на госпожу Терешкову из-за поправки — это атаки на Россию...


Фото: rtvi.com


У меня предложение: давайте отделять мух от котлет Терешкову от России. Любимая и уважаемая когда-то, обласканная властью, но весьма постаревшая женщина глупо подставилась с этой поправкой. Да не её это поправка вовсе! Но озвучила она. Потому все шишки ей. Вон, жители ярославского Тутаева требуют лишить Терешкову статуса «Почетного гражданина», хотя наверняка стране они зла не желают. Просто выковыривают мух из котлет.

Возможно ли создать группу выживальщиков? А выживать где?

Времена нынче суровые, да. Что-то в воздухе витает, тревожно-неуловимое; постоянно такое чувство, что вот-вот случится что-нибудь неприятное. Инстинктивно оглядываешься назад и ищешь пути отхода... ))))))))))))))

Несколько лет назад то ли на форуме выживальщиков, то ли на каком-то ещё, списался с челом, который просил совета по вступлению в группу. И стОит ли обживаться в менее заселённой местности, например в Мордовии? Дал ему развёрнутый ответ, текст чудом сохранился в блокноте. Решил чуток переработать и запостить как самостоятельную запись.




Конечно же, группу создать можно, они уже созданы и их много. Но после организации коллектива проблемы только начинаются. Попробую, со своей колокольни, объяснить почему. Первая и важнейшая проблемаCollapse )

Глава 5. КОМАНДИРОВКА В КАЗАНЬ

Незваный гость хуже русского.
(Малоизвестная татарская поговорка)
Всегда держись начеку!
(Козьма Прутков)


Весной 1986 года мне удалось съездить в Казань на курсы повышения квалификации. Работал я, если помните, электромехаником, оставаясь на должности оператора ЭВМ. Поездка сулила хоть какие-то перемены, поэтому я согласился. Как положено, получил на работе командировочное предписание и некоторую сумму денег на проезд и проживание. За неё, однако, требовалось потом рассчитаться соответствующими документами. Да ещё зам. начальника нашего отдела, Гусев, поручил передать некий документ на одно из предприятий, выпускающее аппаратуру для нашей ЭВМ.

Поезд до Казани идёт одну ночь. Поэтому не удивительно, что дорога запомнилась мало. Доехал – и слава Богу. Проблемы начались по приезде. Нужно было где-то жить. Конечно, при учебном центре существовало общежитие, даже два, но их нужно было искать… А тут – гостиница вблизи вокзала. Правда, гарантировали всего неделю проживания. Приехал же я сюда на месяц с лишним. Разумеется, можно было дать взятку администратору, но эта мысль как-то не пришла в голову. Может быть потому, что взятки давать не приучен. Поэтому я спокойно занял койку в двухместном номере и оставил эту проблему на потом. Далее – еда. Питаться приходилось в городских столовых. В гостинице я только завтракал. Наконец, учёба как таковая. Наверное, в учебном центре не хватало аудиторий на все группы обучающихся. Заниматься приходилось совсем в другом месте. Даже не помню теперь, как это здание называлось. Может быть, какой-то клуб…


Погода в те дни стояла довольно морозная... (фото найдено в Интернете)

Мне вообще-то нравится бывать в незнакомых местах, поэтому Казань интересовала меня именно с этой стороны. После занятий делать было нечего, и я бродил по городу, возвращаясь в гостиницу только к вечеру. Погода в те дни стояла довольно морозная. Когда уезжал из Москвы, была оттепель, а здесь по утрам около -10 градусов. Улицы в центре города все обледенели. Такое впечатление, что их никто никогда не чистит. Что ещё удивило – «проспекты» эти пересекались людьми в каких угодно местах, а не только на переходах. Столичные порядки, пожалуй, построже.

Незаметно пролетела неделя. Мне сообщили, что Collapse )

Глава 3. «КОЛХОЗНЫЕ» ДЕЛА...

В борьбе с суровой жизнью душной
Люблю я сердцем отдохнуть;
Смотреть, как зреет хлеб насущный…
(Козьма Прутков)


В предыдущих главах я рассказал обо всём понемногу, в том числе и о братской помощи колхозному крестьянству. Тема эта достаточно интересная и, на мой взгляд, стоит её продолжить. К сожалению, фотографий нет. Ни одной... Попытался найти на Яндекс-панорамах то место, где когда-то располагался лагерь. Нашёл, но сейчас там всё иначе:



Впоследствии мне ещё несколько раз «посчастливилось» съездить в колхоз. Collapse )

КАК Я СЛУЖИЛ НА ФЛОТЕ. Глава 9. КАМБУЗ

КАМБУЗ

Подальше от начальства - поближе к камбузу.
(Флотский вариант известной солдатской мудрости)
Где щи да каша, там и место наше.
(Русская пословица)


Расскажу немного о нашем камбузе. Расположен он метрах в восьмидесяти от здания штаба и представляет собой одноэтажную кирпичную постройку в виде буквы Г. В этом же здании находится и санчасть бригады.
За дверью камбуза - небольшой коридор. Справа - помещение для комбрига и старшего комсостава бригады. Слева - для прочих офицеров и мичманов. Этим хозяйством заведует специальный матрос из состава береговой базы - вестовой. К вестовому почему-то была прилеплена кличка Гарсон. Все моряки так его и звали. Караси - за глаза, так как был он в то время (осень 1981 года) подгодком.
Наряд на камбузе состоит из трёх человек - дежурный, рабочий и посудомойщик. Последний, однозначно, карась. Среди первых двух возможны варианты. Если тому же рабочему по статусу не полагалось мыть кружки и протирать столики, после обеда и ужина в помощь оставляется какой-нибудь карась. Посудомойщик также режет хлеб и моет офицерскую посуду.
От посудомойщика требовалось высокое качество работы, и никакая халтура не допускалась. К примеру, чистота мисок проверялась следующим образом. Посуда переворачивалась округлым донышком кверху; годок брал её за это донышко пальцами и пытался приподнять над столом. Если миска повисала на растопыренных годковских пальцах - экзамен сдан. Если же пальчики скользили, то дело плохо. Миска могла запросто улететь в окошко посудомойки, и куда она там попадёт - одному Богу известно.

Collapse )

КАК Я СЛУЖИЛ НА ФЛОТЕ. Глава 4. ЖАРКОЕ ЛЕТО

ЖАРКОЕ ЛЕТО

Прибывает молодой такелажник в часть. Его спрашивают:
-- Что умеешь делать?
-- Могу узлы вязать.
-- А ещё что умеешь?
-- Могу и не вязать.
(Анекдот)


А время шло своим чередом. Пылало знойное лето, незаметно летели дни, недели, месяцы службы… Мы начали познавать основы такелажного мастерства. Почти на окраине школы стоял небольшой одноэтажный корпус, в основном состоящий из такелажного класса. Кроме обычных столов для занятий, там было много всяких наглядных пособий: разные там такелажные узлы, образцы всевозможных тросов, плетёные коврики, модели парусников, плакаты и множество других мелочей, которые просто стёрлись из памяти. Перед корпусом находилась площадочка, где иногда проходили занятия. Например, когда мы осваивали заплетение огона (петли) на конце троса, в классе это делать было неудобно, а на улице - пожалуйста. В очень жаркие дни мы раздевались до трусов, что способствовало усилению и так неслабого загара. Старшина Цукрук обычно сидел в каморке по соседству и рисовал маслом картину. Кажется, икону. Так сказать, сувенир домой.
Подавляющее большинство курсантов - водолазы, поэтому занимались они совсем в другом месте и другим делом. На занятиях этих, то бишь на погружениях, я лично не присутствовал, однако, на водолазном полигоне, как уже упоминал выше, бывал неоднократно.

Collapse )